Самовар - Ресторан Самовар, банкетный зал, живая музыка, торжества

Главная

RU EN

Адрес г. Ростов-на-Дону
пр. Коммунистический, 26

Телефон +7 (928) 270-31-01

E-mail info@pravberdon.ru

График работы вс — чт c 12:00 до 24:00
пт — сб с 12:00 до 02:00

Концепция

Настоящий, деревенский сруб в парке «Плевен» на пересечении пр. Стачки и ул. Зорге.
В меню есть лучшие образчики русской, кавказской и европейской кухонь.
Всегда свежая выпечка, блюда на мангале, чаепитие из самовара с баранками и домашним вареньем.
Уютно и комфортно!

Кухни Русская / Кавказская Время живой музыки пт — сб с 18:00 до 01:00, вс — чт с 18:00 до 23:00

Елена Валова

Шеф-повар

Для меня профессия повара сродни профессии художника – тоже творчество, вдохновение, фантазия, экспромт, сочетание классики и новаторства. Ну, разве это не высокое искусство, где я могу полностью себя реализовать, но не как художник, а как кулинар?!

Я люблю экспериментировать, придумывать новые блюда: из обычных и самых простых продуктов создавать свои собственные гастрономические шедевры. Получаю колоссальное удовольствие от работы в ресторане «Самовар», когда готовлю банкетные блюда. Это то же самое, что писать русскую сказку, но на свой лад.